Agar Agar - 500 g de poudre

Vente Agar Agar en poudre

Pot de 500g de poudre d'Agar agar

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Un gélifiant totalement naturel : l'agar agar

Qu'est-ce que l'agar agar ? Il s'agit d'un produit que l'on évoque très fréquemment actuellement, dans le monde de la phytothérapie, mais aussi de la gastronomie. L'agar agar a des propriétés gélifiantes : cela permet ainsi de l'utiliser dans les préparations et ainsi d'éviter d'employer de la gélatine animale, qui généralement est à base de porc, posant un souci éthique à certaines personnes. L'agar agar est 100% végétal de son côté, provenant d'une algue rouge, qui aura subi une préparation préalable afin de pouvoir obtenir le gélifiant.

Comment fonctionne l'agar agar ?

L'agar agar est pourvu d'une particularité très intéressante au niveau diététique : il s'agit d'un aliment acalorique. Cela signifie qu'il n'apporte aucune calorie, et qu'il n'est donc à l'origine d'aucun apport énergétique. En effet, l'agar agar ne fait que passer par notre organisme : celui-ci ne subit aucune fermentation, ni digestion, au sein de l'estomac ou des intestins. De ce fait, il ne sera pas assimilé, et sera rejeté naturellement par l'organisme. De ce fait, ce produit est intéressant à utiliser dans le cadre d'un régime hypocalorique, puisqu'il est rassasiant sans représenter le moindre apport.

Une préparation spécifique

Bien entendu, l'agar agar, pour être ainsi proposé en poudre, nécessite une certaine préparation. Il sera en effet nécessaire de faire bouillir les algues rouges en question, puis de filtrer cette préparation. Ce filtrat sera ensuite refroidi comme il se doit et déshydraté, éventuellement avec un pressage. Puis on fera sécher cette substance, qui sera réduite en poudre. Vous pourrez ainsi l'intégrer directement à vos préparations, et consommer l'agar agar comme il vous plaira.

Ingrédients:

  • Algue Agar Agar:  500 g


Conseils d'utilisation:
Consommer de 1 à 3 gr. d' Agar Agar en poudre par jour.

L'  Algue rouge agar Agar est un gélifiant naturel végétal qui vous permet de solidifier les préparations liquides en remplacement de la gélatine animal telle que la porcine ou la bovine.

Sur internet vous pouvez trouvez gratuitement de formidables recettes pour tous vos besoins, alternative végétarienne et naturelle , dans le cadre d'un regime ou diverses applications dans la cuisine moléculaire.

Exemple: vous pouvez l'utiliser pour la réalisation de confiture, de desssert

Dans le cadre d'une alimentation équilibrée et le respect des doses recommandées, par précaution, on réserve l'usage de complement alimentaire Agar Agar en poudre aux adultes et aux adolescents (enfants âgés de plus de douze ans). L' Agar Agar en poudre peut etre déconseillé aux femmes enceintes ou qui allaitent.

A savoir : 1 cuillère a cafe  =  Environ 1 gramme



Note 
JoNoComent 25/10/2014

Agar Agar a vous rendre Agar Agar

J'ai été livrer dans les temps je pense et la poudre de Agar Agar me rend Agar Agar, non plus sérieusement cette poudre est de qualité, sa se vois tout de suite.

    Note 
    Anne CD4 13/09/2014

    Régime minceur Agar Agar poudre

    Je prend du Agar Agar directement en poudre car cela permet de dosée le produit a ma convenance. Un plus je pense.
    La livraison de la poudre se passe toujours très bien, elle arrive rapidement chez moi en parfait état, merci

      Note 
      A.G. 11/08/2014

      Mode emploi Agar Agar en poudre

      Video sur le mode d'emploi agar agar en poudre super, merci

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        Fiche technique
        Type de ConditionnementPoudre
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