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L’aesculus hippocastanum, plus connu sous le nom de marronnier d’Inde (ou marronnier commun), fait partie de la famille botanique des hippocastanacées. C’est un arbre qu’on croise souvent dans nos contrés. « Aesculus » est un mot latin qui signifie « nourriture », tandis que « hippocastanum » se traduit par « marron de cheval ». Le fruit de l’arbre était autrefois donné (en petite quantité) en nourriture aux chevaux d’élevage. Il est également connu sous la dénomination anglaise de « horse chestnut » ou « conker ». Le marron d’Inde est originaire de l’Asie Occidentale et des Balkans. Au 17ème siècle, un certain Bachelier rapporte sur le territoire français quelques graines de la plante. Vers cette époque, la culture du marronnier s’étend à toute l’Europe, surtout pour son côté ornemental. Dès 1960, des chercheurs allemands se penchent sur les vertus du marron d’Inde. Lors de leurs recherches, ils parviennent à concevoir des extraits normalisés et non toxiques utilisés en tant que complément alimentaire.
Le marronnier commun est un grand arbre qui peut atteindre 30 mètres de hauteur et qui peut être âgé de plus de 300 ans. Ses grandes feuilles sont opposées, palmées, dentelées et caduques. L’écorce du jeune arbre est lisse et se fissure sur la longueur avec le temps. Les fleurs sont blanches ou légèrement rosées, elles sont rassemblées sous forme de pyramide (en thyrse). En leur centre, on retrouve une tache rouge lorsqu’elles sont déjà pollinisées, et une tache jaune lorsqu’elles ne le sont pas encore. Le fruit est une capsule épineuse appelée bogue. Il s’ouvre en trois fentes et contient deux ovules. Bien souvent, une seule de ces dernières se développe pour donner naissance à une graine volumineuse de couleur brune.
Pour une utilisation facile au quotidien, retrouvez nos graines de marron d’Inde issues d’une culture biologique sous forme de gélules dosées à 250 mg. Notre poudre de marron d’Inde convient à une alimentation végan et végétarienne. Pour vos décoctions et vos tisanes, nous vous proposons notre gamme de plantes coupées, ici, ce sont des fruits coupés de marron d’Inde. Saviez-vous qu’en Angleterre, il existe un sport appelé « conkers », où deux joueurs s’affrontent, tous deux avec un marron percé et accroché à une ficelle. Le premier qui détruit le marron de l’adversaire à l’aide du sien et en moins de 5 minutes a gagné.
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