Spiruline 

La Spirulina platentis, un super aliment aux grandes vertus

La spiruline est souvent considérée comme faisant partie des superaliments, grâce à tous les nutriments essentiels qu’elle contient. Composées d’Oligo éléments, de minéraux, d’acides aminés essentiels et de protéines végétales, l’algue bleu vert possèdent des principes actifs aux effets bénéfiques pour notre bien-être. C’est une cyanobactérie de couleur bleu vert, qui doit sa couleur à plusieurs pigments présents dans la plante. La chlorophylle donne à plusieurs micro algues leur couleur verte, tandis que les caroténoïdes (carotène ou bêta carotène), sont des pigments végétaux initiateurs de la vitamine A. Ces 2 pigments sont essentiels à la photosynthèse.

Afin de comprendre les intérets de la spiruline, il est essentiel de parler en premier lieu de son milieu naturel. La spiruline est une microalgue (véritable micro-organismes), qui se développe tout particulièrement dans les lieux où le climat est chaud. Le milieu de culture de ces micronutriments doit avoisiner une température d’au moins 30°C, pour se reproduire convenablement. La micro algue bleu verte se retrouve à l’état sauvage dans l’eau douce ou saumâtre de nombreux lacs. On retrouve la culture de la spiruline dans la région du Tchad (dont fait partie le lac Tchad), mais aussi dans des régions bien diverses.

La culture de la spiruline.

La spiruline, cette algue microscopique teintée de bleu, de vert et riche en vertus, se trouve principalement dans les régions tropicales, où elle s’épanouit parfaitement. On retrouve donc sa culture sur le continent africain, ainsi qu’en Chine, au Pérou et en Inde, là où les conditions sont réunies pour qu’elles puissent développer ses éléments nutritifs si précieux. Elle pourra ainsi se reproduire très facilement, à une vitesse tout à fait impressionnante, à condition qu’elle se sente à l’aise, dans un point d’eau idéalement situé. On trouve également de plus en plus de ferme de spiruline en France, notamment dans le sud-est.

Aujourd’hui, de nombreuses études scientifiques ont permis à la culture de spiruline de s’améliorer. Mais les qualités nutritionnelles de cet organisme microscopique sont connues depuis bien longtemps. Dès la préhistoire, l’Homme en consomme. Par la suite, les Aztèques profitent des valeurs nutritionnelles de la petite algue en la plaçant au cœur de leur alimentation. Ils la nommaient d’un nom bien particulier, Tecuitlatl, qu’on pourrait traduire par excrément de rocher. C’est sans doute à cause de l’origine naturelle de la spiruline que ce nom lui fut attribué. Encore consommée comme un aliment à part entière au Tchad, l’algue bleue est utilisée essentiellement en phytothérapie dans nos contrées.

Des compléments alimentaires naturels à base de spiruline

Notre gamme de spiruline offre un large choix de compléments alimentaires, afin de répondre au mieux à vos attentes et à vos envies. Notre spiruline en poudre se dilue dans un verre d’eau. Pour en atténuer le goût, vous pouvez également la mélanger à vos aliments, par exemple dans un dessert, une compote ou un yaourt. La spiruline en paillette d’origine française se consomme de façon similaire. Nos gélules et comprimés de spiruline permettent une prise rapide et facile du produit, tout en atténuant de façon considérable le goût de la spiruline, qui peut en rebuter plus d’un. C’est une manière adéquate pour bénéficier rapidement des éléments nutritifs de la spiruline.

La spiruline s’utilise dans le cadre d’une alimentation variée et d’une vie saine. Vous profitez ainsi au mieux de la composition nutritionnelle de cet aliment exceptionnel. Nous vous proposons des produits issus de l’agriculture biologique, certifié par Ecocert. Retrouvez facilement la spiruline bio dans notre gamme de spiruline, grâce au Label européen. Des conseils d’utilisation sont indiqués sur chacun de nos produits, afin de vous aider dans la consommation de la spiruline. Le dosage des comprimés est généralement de 500 mg, tandis que nos gélules sont dosées à 400 mg. Choisissez votre spiruline selon le mode d’administration qui vous convient le mieux.