Baies de Goji - 500 gr

Sachet de 500 gr de Baies de Goji sechées

Nom scientifique: Lycium barbarum, lyciet de barbarie, Lycium chinens, goji berry, baie de gogie

La baie de Goji (wolfberry) contient de nombreuses vitamines et autres nutriments uniques qui en font un complément alimentaire incroyablement sain pour votre régime alimentaire.

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La baie de goji, un "superfruit"

Connu comme un fruit anti-âge ou superaliments, les baies de goji sont une excellente source d'antioxydants, de vitamines A et C, d’acides aminés, le potassium, le fer, le zinc, polysaccharide et plus encore. Cultivée en altitude sur les contreforts de l' Himalaya, la baie de goji est depuis longtemps reconnue pour ses bienfaits en Asie. Les baies sont séchées, 100% naturelles et sont également une notable source de protéines.

Elles sont cultivées et récoltées dans la région de Ningxia à une altitude d’environ 2000M. La culture du Goji dans cette région est faite par des personnes passionnées. Plus qu’un métier c’est leur mode de vie; en effet depuis des générations c’est la base de leur alimentation.

Des petits fruits utilisés depuis plus de 1000 ans

Les baies de Goji sont utilisées depuis au moins 1700 ans. D'abord utilisées par les Tibétains, elles sont devenues la base de leur alimentation.

Dans la mythologie chinoise, elles sont connues comme étant le fruit de l'immortalité. Même aujourd'hui, la médecine chinoise les utilisent pour traiter différents maux.

La légende veut qu’elles aient été découvertes par un médecin lors de l'étude d'une société antique vivant dans une région reculée de l'Himalaya. Il a constaté que certains membres de cette société vivaient plus de 100 ans et en bonne santé. Ces centenaires vivaient à proximité d’un puits dans lequel tombaient des baies de goji. 

Comment consommer les baies de Goji?

En Chine et en Mongolie les Goji sont traditionnellement préparées en soupe ou bouillies en mélangeant les baies avec du riz, de la viande et des légumes. Le jus de goji est aussi très apprécié. Les baies ont une texture moelleuse agréable et une saveur exceptionnelle ressemblant à une cerise séchée, un raisin sec ou une canneberge, mais son goût reste cependant unique.
Elles sont aussi parfaites pour être grignotées directement sorties de leur sachet ou peuvent être mélangées à un yaourt, des céréales ou autre.
En Asie, elles sont souvent trempées dans l'eau pour créer un thé nutritif et profiter de leurs bienfaits et de leurs nutriments.

En raison de la disponibilité des cultures, elles peuvent être plus difficiles à trouver que par le passé. 

Contenu par sachet zip anti UV :
500 gr de Baies de Goji sechées
Conserver dans un endroit sec.

Conseils d'utilisation:
Consommer les baies de goji greenfood tous les jours, environ 20 gr de Goji par jour, vous pouvez les ajouter à vos salades, jus de fruits, yaourt.

De nombreuses recettes aux baies de goji existent.

Vous pouvez également les mettre dans l'eau pour qu'elles retrouvent leur aspect.

Dans le cadre d'une alimentation équilibrée et le respect des doses recommandées, par précaution, on réserve l'usage de complement alimentaire baies de Goji aux adultes et aux adolescents (enfants âgés de plus de douze ans).

- Notre Goji Greenfood® est sans conservateur .

- Aucun colorant ajouté

Note 
Manon D 11/09/2015

Ravie

Je suis ravie de ma commande super emballage, les baies sont bien sèches sont prit aucune humidité plus sèches par rapport ou je les achetais avant donc parfait!
Le sachet a un zip pour les garder au sec c'est parfait!
Je regrette juste le manque de logo certifiant le bio.

    Note 
    Simone Franck 19/09/2014

    Livraison de 500grammes de baies de Goji déshydrate

    Je viens de recevoir mon achat de 500 grammes de baies de Goji d'Inde.
    Je vais pas détailler tout le déballage du coli mais a première vue, l'emballage est solide et aucune odeur ne s'en échappe.
    A l'intérieur un sachet hermétique et refermable. Enfin voilât les délicieuses baies avec un bon aspect et une belle odeur, comme celle que j'ai goûter a Goa.
    Je vous informerais plus tard de la qualités du produit après consommation.
    A bientôt

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    Nom scientifique: Lycium barbarum, lyciet de barbarie, Lycium chinens, goji berry, baie de gogie

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