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Gelée Royale

Gelée Royale 

La gelée royale : la nourriture des reines

Tout comme c'est le cas pour le miel ainsi que la propolis, la gelée royale fait partie des produits de la ruche, et on s'intéresse depuis de nombreuses années à ses bienfaits en tant que complément alimentaire. Il s'agit d'un élément fabriqué par les abeilles, mais pas n'importe lesquelles : seules les nourricières sont en mesure de créer la gelée royale, après avoir butiné les fleurs. Elles vont ensuite offrir cette nourriture à certaines larves ainsi qu'à la reine, selon des critères très précis.

Une organisation précise dans la distribution de la gelée royale

Les larves d'abeilles pourront profiter des bienfaits de la gelée royale durant 3 jours. Quant aux larves de reine, elles peuvent en consommer jusqu'à la fin de leur développement, c'est-à-dire 5 jours, puis tout au long de leur vie. C'est probablement la gelée royale qui permet aux reines de vivre bien plus longtemps que les ouvrières, avec une espérance de vie de plusieurs années, quand il s'agit de seulement quelques mois pour le reste de la colonie, une différence qui peut se justifier par cette alimentation.

Une alimentation haut de gamme pour les reines

La gelée royale contient un grand nombre de principes actifs très efficaces. On y trouve notamment de la vitamine B5, mais aussi des composés antibiotiques permettant d'aider les reines à se protéger des attaques bactériennes. Il est également possible d'y trouver un ingrédient bien spécifique à la gelée royale, qui est le 10HDA, et qui donne presque toutes ses vertus à ce produit. Qui plus est, elle est très agréable au goût, légèrement sucrée et parfumée grâce aux fleurs dont elle est originaire.

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