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Acérola - Vitamine C

Acérola - Vitamine C 

Tout savoir sur l’acérola, ses caractéristiques et bien plus encore

L’acérolier est un arbre fruité connu également sous le nom scientifique de Malpighia glabra. Il fait partie de la famille botanique des Malpighiaceae. Le fruit d’acérola est nommé cerise des Barbades ou cerise des Antilles pour sa ressemblance avec la cerise de nos régions.

La cerise des Antilles se cultive jusqu’à 800 mètres d’altitude, sous les régions chaudes et humides de l’Amérique latine. Elle aime les terres riches en nutriments et les sols bien drainés. La reproduction de l’arbre se fait par greffe, par bouturage ou par ses graines.

L’acérola est un arbrisseau de 2 à 5 mètres de haut. Il possède des feuilles persistantes qui sont ovales ou elliptiques, d’une longueur pouvant aller jusqu’à 8 cm. Ses fleurs sont d’un joli rouge vif, elles sont groupées en inflorescences auxiliaires. Le fruit comestible, souvent rouge parfois jaune, a un goût acidulé.

 

Origine de l’acérola

L’acérola est un superfruit apprécié des sportifs, des convalescents, des enfants et des femmes enceintes. La plante pousse spontanément en Amérique du Sud, au Pérou, dans les forêts amazoniennes du Brésil et du Venezuela et dans les Antilles. Il fût découvert au 16ème siècle par les conquistadors.

Le nom de Malpighiaceae a été donné à la petite baie rouge au 18ème siècle par le naturaliste Carl von Linné en souvenir de Marcello Malpighi, médecin et anatomiste du 17ème siècle. Dans les années 50, des recherches scientifiques réalisées sur l’acérola l’on rendu populaire en Europe.

L’acérola, petite boule d’énergie, est parfaite pour commencer la journée. Dégustez-la dans un petit déjeuner complet pour en apprécier toutes ses vertus dès la matinée.

 

L’acérola pour bien commencer sa journée

L’acérola fait partie des 5 fruits qui contient naturellement le plus de vitamine C, à côté de la baie de Goji. La conservation du fruit frais est difficile, c’est pour cela qu’on la retrouve le plus souvent sous forme de jus ou de comprimés.

Notre gamme d’acérola vous est proposée pour faciliter votre quotidien. Le dosage de ne comprimés est de 2,2 grammes pour un usage adéquat du produit. Vous trouverez également de la poudre de vitamine C naturelle. Une cure de plusieurs semaines, voire plusieurs mois, est idéale tout au long de l’année.

Associez les vertus de l’acérola avec les propriétés du maca et de la gelée royale. Tous nos produits à base d’acérola sont certifiés biologique. L’acérola est à usage interne uniquement.

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